Menu des Sirènes

22,00€

PRIX NET SERVICE COMPRIS


6 HUITRES N° 3
OU
SAUMON A LA SCANDINAVE,
BRUNOISE DE MANGUE ET CORNICHONS A LA RUSSE SAUMON CUIT AU SEL
DE L’ILE DE RE AROMATISE AU CORIANDRE ET A L’ANETH, SERVI SUR UNE BRUNOISE DE MANGUES ET CORNICHONS A LA RUSSE
SAUMON A LA SCANDINAVE

________________

CŒUR DE FILET DE MERLU BLANC
A LA DIEPPOISE
 MERLU BLANC<


________________

 

CAFE LIEGEOIS « FAIT MAISON »
 souffle au chocolat